Impact of supermarkets and fast–food chains on horticulture supply chains in Argentina G Ghezán, M Mateos, L Viteri Development Policy Review 20 (4), 389-408, 2002 | 119 | 2002 |
The impact of COVID-19 on alternative and local food systems and the potential for the sustainability transition: Insights from 13 countries G Nemes, Y Chiffoleau, S Zollet, M Collison, Z Benedek, F Colantuono, ... Sustainable Production and Consumption 28, 591-599, 2021 | 101 | 2021 |
El impacto de la gran distribución minorista en la comercialización de frutas y hortalizas ML Viteri, G Ghezán | 28 | 2000 |
Espacios comerciales alternativos de la agricultura familiar: criterios para su análisis y diferenciación M Caracciolo, ML Viteri, M Moricz, S Dumrauf Mercados: diversidad de prácticas comerciales y de consumo, 133-160, 2019 | 22 | 2019 |
Tomate y lechuga: producción, comercialización y consumo ML Viteri, G Ghezán, D Iglesias Proy Esp: Economía de las Cadenas Agroalimentarias y Agroindustriales Área …, 2013 | 22 | 2013 |
Fresh fruit and vegetables: a world of multiple interactions: the case of the Buenos Aires Central Wholesale Market (BACWM) ML Viteri PQDT-Global, 2010 | 19 | 2010 |
Innovar en tiempos de pandemia ML Viteri, JA Vitale, G Quinteros Agricultura Familiar en la Argentina. Ediciones INTA. Argentina, 2020 | 16 | 2020 |
Innovar en tiempos de pandemia. Agricultura familiar en la Argentina ML Viteri, J Vitale, G Quinteros Ediciones INTA, 2020 | 15 | 2020 |
Mercados: diversidad de prácticas comerciales y de consumo ML Viteri, M Moricz, S Dumrauf Ediciones INTA, 2019 | 11 | 2019 |
Mercados Mayoristas de Frutas y Hortalizas Frescas en Mar del Plata. Dinámica y Evolución (1999-2011) ML Viteri, G Ghezán VII Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Agrarios y Agroindustriales …, 2011 | 11 | 2011 |
Transformaciones en tecnología hortícola. Mar del Plata, Argentina L Carrozzi, ML Viteri Rev. FCA UNCuyo 34 (2), 81-85, 2002 | 11 | 2002 |
Covid-19 y circuitos cortos de comercialización de alimentos en Argentina C Craviotti, ML Viteri, G Quinteros European Review of Latin American and Caribbean Studies/Revista Europea de …, 2021 | 10 | 2021 |
Logística en la cadena de frutas y hortalizas frescas M Viteri IDIA XXI Revista de Información sobre Investigación y Desarrollo …, 2003 | 10 | 2003 |
Distribución local de alimentos en tiempos de pandemia ML Viteri, JC Abdala, MC Vittar, GN Quinteros Asociación Argentina de Horticultura, 2021 | 9 | 2021 |
Cambios En El Abastecimiento Hortícola: Una Mirada Desde Los Mercados Mayoristas Del Gran Buenos Aires ML Viteri Tomate y Lechuga: Producción, Comercio y Consumo, 23-48, 2013 | 9 | 2013 |
The negotiation of quality standards: A social interactionists approach to fruit and vegetable distribution in Argentina AMG Arce, ML Viteri International Journal of Sociology of Agriculture and Food 20 (1), 127-146, 2013 | 9 | 2013 |
Innovaciones tecnológicas en los 90: industria molinera argentina MLYGG VITERI, G Ghezán XXXIII Reunión anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria-Agosto, 2002 | 9 | 2002 |
Mercados mayoristas de frutas y hortalizas en la Argentina: una mirada desde el campo social ML Viteri, AL Campetella Revista Horticultura Argentina 37 (92), 61-76, 2018 | 8 | 2018 |
Interface of knowledge between buyers and sellers: The case of fresh fruit and vegetables in the Buenos Aires Central Wholesale Market ML Viteri, A Arce American Anthropological Association Annual Meeting. New Orleans, pp1-21, 2010 | 7 | 2010 |
Fresh fruit and vegetables: A world of multiple interactions: The case of the Buenos Aires central wholesale market ML Viteri PhD diss., Wageningen University, 2010 | 7 | 2010 |