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Coautores
- Caio Fernando Ramalho de OliveiraProfessor de Biologia, Instituto Federal de Mato GrossoDirección de correo verificada de ifmt.edu.br
- José Roberto Postali ParraUSPDirección de correo verificada de usp.br
- novello jcDirección de correo verificada de unicamp.br
- Octavio Luiz FrancoUniversidade Católica Dom Bosco, Universidade Catolica de Brasilia, Universidade de BrasiliaDirección de correo verificada de ucdb.br
- Olga Lima Tavares MachadoUENFDirección de correo verificada de uenf.br
- Valdirene GomesUniversidades EStadual do Norte FluminenseDirección de correo verificada de uenf.br
- Eliana Janet Sanjinez ArgandoñaProfessor de Engenharia de Alimentos, Universidade Federal da Grande DouradosDirección de correo verificada de ufgd.edu.br
- Simone Maria NetoUFMS/LPPFBDirección de correo verificada de ufms.br
- Marlon Henrique CardosoS-inova Biotech, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia, Universidade Católica Dom BoscoDirección de correo verificada de ucdb.br
- Carlos P. SilvaUniversidade Federal de Santa CatarinaDirección de correo verificada de ufsc.br
- Mirela Batista coelhoIQ-UNICAMP/ESALQ-USPDirección de correo verificada de usp.br
- Maria Luiza Vilela OlivaFederal University of São PauloDirección de correo verificada de epm.br
- Janaina de Cássia Orlandi SardiUniversidade de GuarulhosDirección de correo verificada de prof.ung.br
- Walciane da SilvaAluna de doutorado em Bioquímica, Instituto de Química, Universidade de São PauloDirección de correo verificada de usp.br
- Edson Antunes, PhDDepartment of Pharmacology, Faculty of Medical Sciences, University of Campinas (UNICAMP)Dirección de correo verificada de unicamp.br
- Ludovico MiglioloUniversidade Católica Dom BoscoDirección de correo verificada de ucdb.br
- Gabriel Bonan TaveiraPós Doc, Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy RibeiroDirección de correo verificada de pq.uenf.br
- Edson Lucas dos SantosUniversidade Federal da Grande DouradosDirección de correo verificada de ufgd.edu.br
- Adriana Ferreira UchôaProfessora de Biologia Celular e Molecular, Universidade Federal do Rio Grande do NorteDirección de correo verificada de ufrnet.br
- Richard Ian SamuelsUniversidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Riberio UENFDirección de correo verificada de uenf.br