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Natalia Petrucci
Natalia Petrucci
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Título
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Año
Organización espacial de la molienda en el sitio arqueológico Rincón Chico 1 (Catamarca, Argentina)
NS Petrucci
Revista del Museo de Antropología 9 (2), 7-16, 2016
112016
From weeds to wheat: a diachronic approach to ancient biocultural diversity in the Santa María valley, northwest Argentina
N Petrucci, VS Lema, ML Pochettino, V Palamarczuk, R Spano, M Tarragó
Vegetation History and Archaeobotany 27, 229-239, 2018
102018
La relación del turismo gastronómico y la agrodiversidad en Humahuaca (Jujuy, Argentina): una visión desde la etnobotánica
N Petrucci, EM Acosta, DA Lambaré, ML Pochettino, IN Hilgert
Boletín de la Sociedad Argentina de Botánica 57 (1), 81-90, 2022
82022
Cuando los saberes no dialogan. Prácticas en conflicto en el Parque Costero Sur (Buenos Aires)
MB Doumecq, NS Petrucci, PC Stampella
Bonplandia 29 (1), 56-70, 2020
82020
Combined use of gas chromatography and HPLC-ESI-Q-TOF to assess the culinary uses of archaeological Santa María style ceramic vessels from El Colorado …
I Lantos, VP Careaga, V Palamarczuk, Y Aversente, E Bonifazi, ...
Archaeological and Anthropological Sciences 12, 1-18, 2020
82020
Arqueobotánica del sitio temprano Soria 2 (Catamarca, Argentina)
N Petrucci, R Spano
Boletín de la Sociedad Argentina de Botánica 54 (1), 1-5, 2019
72019
Complejidad social y diversidad biocultural en el valle de Yocavil: mil quinientos años de interacciones entre comunidades humanas y poblaciones vegetales
NS Petrucci
Universidad Nacional de La Plata, 2017
62017
Primeras aproximaciones a la identificación de técnicas de procesamiento en carporrestos de Zea mays L.: detección de granos hervidos en restos arqueobotánicos secos y carbonizados
N Petrucci, VS Lema
Intersecciones en antropología 17 (3), 291-302, 2016
62016
Caracterización de procesamiento y carbonización de productos derivados de Zea mays L.: aproximación experimental aplicada a restos arqueobotánicos carbonizados
N Petrucci, V Lema
Intersecciones en Antropología 17, 291-302, 2016
62016
Restos arqueobotánicos del sitio Rincón Chico 1. Una aproximación a los posibles escenarios de procesamiento, uso y consumo
N Petrucci, M Tarragó
Comechingonia 19 (1), 67-86, 2015
62015
Todas las voces del parque: una experiencia de construcción participativa del patrimonio en Punta Indio (Buenos Aires, Argentina)
N Ghiani Echenique, MB Doumecq, NS Petrucci, MA Auge, ...
VI Jornadas de Extensión del Mercosur (UNICEN, Tandil, 24 al 27 de abril de …, 2018
52018
El estudio de la dinámica de interacciones humanos-plantas en Argentina: Historia de la construcción de un abordaje interdisciplinar desde el Museo de la Plata (FCNyM-UNLP)
A Capparelli, V Lema, ML López, D Andreoni, ML Ciampagna, A Martínez, ...
Comechingonia 19 (2), 19-53, 2015
52015
The relationship between gastronomic tourism and agrodiversity in Humahuaca (Jujuy, Argentina): an ethnobotanical perspective.
N Petrucci, ME Acosta, DA Lambaré, ML Pochettino, NI Hilgert
42022
Desafíos y potencialidades del trabajo conjunto en territorio: reflexiones sobre el quehacer arqueológico y etnobiológico
MP Martínez, NS Petrucci, MB Doumecq, NM Ghiani Echenique, MA Auge, ...
XII Congreso Argentino de Antropología Social (CAAS)(La Plata, junio, julio …, 2021
32021
Interpretación de posibles modalidades de procesamiento en restos carbonizados del género Chenopodium recuperados del sitio de Soria 2, Catamarca, Argentina
NS Petrucci, ML López
Latin American Antiquity 31 (4), 733-746, 2020
32020
Variedades y usos actuales del maíz en el Valle Calchaquí Norte (Salta, Argentina): El aporte de la etnobotánica en la interpretación de los vestigios vegetales del pasado …
C Martínez Zabala, MC Páez Jerez, ML Pochettino, NS Petrucci
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de …, 2022
22022
Un espacio doméstico de fines del primer milenio en El Colorado, sur de Yocavil, Catamarca, Argentina. Primeros resultados de las investigaciones de campo
V Palamarczuk, CB Raíces Montero, N Petrucci, C Greco, NC Molina, ...
Revista del Museo de Antropología 13 (2), 317-324, 2020
22020
El conocimiento ambiental local en el ejercicio de la soberanía territorial y alimentaria
ML Pochettino, MC Paleo, PM Arenas, MA Auge, FA Day Pilaría, ...
Debates, 2023
12023
Restos arqueobotánicos del montículo oriental de Rincón Chico 15, Catamarca: Prácticas de consumo y aprovisionamiento
NS Petrucci, M Tarragó
Intersecciones en antropología 20 (1), 25-38, 2019
12019
The vegetable macroremains in the interpretation of formation processes and chronology of archaeological sites. The case of El Colorado, Yocavil valley, northwest Argentina
NS Petrucci, V Palamarczuk
Universitâ del Salento, 2019
12019
El sistema no puede realizar la operación en estos momentos. Inténtalo de nuevo más tarde.
Artículos 1–20