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Citas | 4466 | 3586 |
Índice h | 36 | 29 |
Índice i10 | 82 | 73 |
Coautores
- Tareq OsailiUniversity of Sharjah (UAE) and Jordan University of Science and Technology (Jordan)Dirección de correo verificada de sharjah.ac.ae
- Anas Al-NabulsiProfessor of Food Microbiology, Jordan University of Science and TechnologyDirección de correo verificada de just.edu.jo
- Amin N. OlaimatDepartment of Clinical Nutrition and Dietetics, The Hashemite UniversityDirección de correo verificada de hu.edu.jo
- Reyad Shaker ObaidUniversity of SharjahDirección de correo verificada de sharjah.ac.ae
- Nagendra P. ShahThe University of Hong KongDirección de correo verificada de hku.hk
- Shao Quan LiuNational University of SingaporeDirección de correo verificada de nus.edu.sg
- Murad A Al-HolyDep. Clinical Nutrition and Dietetics- Faculty of Applied Medical Sciences-Hashemite UniversityDirección de correo verificada de hu.edu.jo
- Basim Abu-JdayilProfessor of Chemical Engineering, United Arab Emirates UniversityDirección de correo verificada de uaeu.ac.ae
- Jaleel kizhakkayilUAE UniversityDirección de correo verificada de uaeu.ac.ae
- Farrokh SherkatRMIT UniversityDirección de correo verificada de rmit.edu.au
- Fathalla HamedProfessor, Physics department, UAE UniversityDirección de correo verificada de uaeu.ac.ae
- Mahmoud Abu GhoushProfessor. The Hashemite University. Al Ain UniversityDirección de correo verificada de aau.ac.ae
- Ziad W JaradatJordan University of science and TechnologyDirección de correo verificada de just.edu.jo
- khaled El-TarabilyProfessor of Microbiology, United Arab Emirates UniversityDirección de correo verificada de uaeu.ac.ae
- Vasso ApostolopoulosProfessor of Immunology, Victoria University, AustraliaDirección de correo verificada de vu.edu.au
- Lily StojanovskaVictoria UniversityDirección de correo verificada de vu.edu.au
- Ayesha Salem Al DhaheriNutrition and Health DepartmentDirección de correo verificada de uaeu.ac.ae
- Hafiz ShahbazDepartment of Food Science and Human Nutrition, UVAS, LahoreDirección de correo verificada de uvas.edu.pk
- Stephen Forsythefoodmicrobe.comDirección de correo verificada de foodmicrobe.com
- Stuart JohnsonCurtin UniversityDirección de correo verificada de curtin.edu.au
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Mutamed Ayyash
Associate Professor of Food Science, Depart. of Food Science, College of Food and
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