Yeasts from kefir grains: isolation, identification, and probiotic characterization G Diosma, DE Romanin, MF Rey-Burusco, A Londero, GL Garrote World Journal of Microbiology and Biotechnology 30, 43-53, 2014 | 215 | 2014 |
Edible kefiran films as vehicle for probiotic microorganisms J Piermaria, G Diosma, C Aquino, G Garrote, A Abraham Innovative Food Science & Emerging Technologies 32, 193-199, 2015 | 75 | 2015 |
Whey protein-kefiran films as driver of probiotics to the gut N Gagliarini, G Diosma, GL Garrote, AG Abraham, J Piermaria Lwt 105, 321-328, 2019 | 45 | 2019 |
Effect of tillage and N fertilization on microbial physiological profile of soils cultivated with wheat G Diosma, M Aulicino, H Chidichimo, PA Balatti Soil and Tillage Research 91 (1-2), 236-243, 2006 | 43 | 2006 |
Fermented whey as poultry feed additive to prevent fungal contamination A Londero, MA León Peláez, G Diosma, GL De Antoni, AG Abraham, ... Journal of the Science of Food and Agriculture 94 (15), 3189-3194, 2014 | 36 | 2014 |
Application of whey permeate fermented with kefir grains for the shelf-life improvement of food and feed RR Gamba, MC Moure, G Diosma, L Giannuzzi, GL De Antoni, ... Scientific Research Publishing, 2016 | 12 | 2016 |
Nitrification potential, dehydrogenase activity and microbial biomass in an argiudol soil cultivated with wheat under two tillering methods G Diosma, SI Golik, HO Chidichimo, PA Balatti Spanish Journal of Agricultural Research 1 (1), 111-119, 2003 | 10 | 2003 |
Actividad microbiana y número de nitrificadores y celulolíticos en un suelo cultivado con trigo bajo distintos sistemas de labranza G Diosma, PA Balatti Revista de la Facultad de Agronomía, La Plata 103 (1), 61-68, 2015 | 7 | 2015 |
Efecto de la vegetación y tamaño de los agregados sobre formas orgánicas del suelo ME Vázquez, AE Pellegrini, G Diosma Agricultura Técnica 61 (1), 61-69, 2001 | 7 | 2001 |
Capacidad de fijación de nitrógeno de estirpes autóctonas de Mesorhizobium spp. en simbiosis con dos poblaciones mejoradas de Lotus glaber (Miller) M Iribarne, LJ Balagué, G Diosma, PA Balatti Revista de la Facultad de Agronomía 103, 1998 | 6 | 1998 |
Innovaciones en industrias de alimentos en escuelas agropecuarias de la provincia de Buenos Aires MC Mouteira, M Fernández, G Albo, AC Dedomenici, G Diosma, G Hang Ciencia, docencia y tecnología, 60-87, 2018 | 4 | 2018 |
Capacitación y construcción participativa de protocolos de elaboración de conservas y mermeladas en elaboraciones artesanales G Diosma, JA Piermaría, LA Terminiello, N Fabre, GR Bello VI Jornadas de Extensión del Mercosur (UNICEN, Tandil, 24 al 27 de abril de …, 2018 | 2 | 2018 |
Aplicación de la metodología “análisis de producto Tecnológico” en la enseñanza de microbiología agrícola Empleando inoculantes microbianos LJ Balagué, GN Pastorino, G Diosma, V Martínez Alcántara, G Fermoselle, ... IV Congreso Nacional y III Congreso Internacional de Enseñanza de las …, 2012 | 2 | 2012 |
KEFIR: Un alimento probiótico a costo cero G Diosma, GL De Antoni, ÁM León Peláez | 1 | 2016 |
Calidad de ricotta elaborada con diferentes proporciones de leche y suero C Sombra, LA Terminiello, G Diosma, GR Bello, LC Ortiz Araque, M Darré, ... Investigación Joven 2, 2015 | 1 | 2015 |
Efecto de Correctores de Acidez en I ndicadores Edáficos AE Pellegrini, G Diosma, E Baridon, F Guilino, A Casciani, A Terminiello, ... | 1 | 2011 |
Vegetation and aggregate size effect on organic forms of soil ME Vázquez, AE Pellegrini, G Diosma Agricultura Técnica 61 (1), 61-69, 2001 | 1 | 2001 |
Películas comestibles a base de kefiran y proteínas de alto valor biológico para incorporar en alimentos funcionales NM Gagliarini, G Diosma, JA Piermaría, AG Abraham XXI Congreso Latinoamericano y del Caribe de Ciencia y Tecnología de …, 2019 | | 2019 |
Kefir, un probiótico solidario G Diosma, VV Moscoso, GL De Antoni, ÁM León Peláez | | 2018 |
Diseño e implementación del seminario-taller “Los inoculantes microbianos en los sistemas agrícolas” en el área de microbiología agrícola en la FCAYF (UNLP) LJ Balagué, G Diosma, GN Pastorino, V Martínez Alcántara, G Fermoselle, ... VI Congreso Nacional y V Congreso Internacional de Enseñanza de las Ciencias …, 2016 | | 2016 |